accomodatevi

Il Convitto è in via San Francesco da Paola 8; un caffe', bistrot e torteria che dalle 8.00 alle 24.00 è un'oasi di tranquillita' nel centro di Torino, vicinissimo a via Po, via Roma, piazza Castello, piazza San Carlo, piazza Vittorio, a pochissimi passi dalle principali mete turistiche della citta': Mole Antonelliana, Museo del Cinema, Museo Egizio, Polo Reale... La verde insegna ovale e gli ombrelloni del dehor lo segnalano all'esterno; entrando, l'ingresso che separa il bar dalla cucina a vista conduce a 3 sale con arredi in legno, colori caldi, sottofondo jazz

Il nostro pubblico è vario: coppie, famiglie con bambini, studenti, lavoratori, professori, casalinghe/i... La nostra offerta, sia dolce che salata, soddisfa tutti fino a mezzanotte!

torteria e te'

Il Convitto e' un paradiso per gli amanti delle torte. Qui vengono sfornate fin dal mattino presto dalla nostra cucina a vista, per finire subito in vetrina.

Le puoi acquistare intere o a fette, oppure consumarle da noi, magari con una tazza di te', tutti rigorosamente in foglie (la nostra carta ne prevede piu' di 30 qualita'). In alternativa, le puoi gustare con un calice di moscato, malvasia o barolo chinato, oppure, per i piu' salutisti, con un centrifugato di frutta e verdura preparato al momento.

cucina

novita'

Il Convitto di sera assolutamente da provare: torte, té in foglie, caffé, cioccolate calde sono il nostro forte, ma abbiamo pensato ad una proposta salata molto piemontese...

La merenda sinoira! alcuni assaggi della nostra cucina (tomini verdi e alle nocciole, vitello tonnato, pane burro e acciughe, salame "Luiset", peperoni al forno con acciughe, castelmagno con miele e noci, quiche salata, piatto del giorno) accompagnati da un vino scelto dalla carta

contatti e orari

la carta dei te'

I TE' IN FOGLIE DAL MONDO:
TE' DI CEYLON: Orange pekoe finest; TE' DELL'INDIA: Assam, Darjeeling; TE' DI CINA: Keemun, Lapsang souchong, Chun mee; TE' DI FORMOSA: Oolong; TE' DEL GIAPPONE: Bancha, Kukicha; MISCELE CLASSICHE: Melange anglais, Strong breakfast, Russian caravan.

I TE' IN FOGLIE AROMATIZZATI:
Arancia dolce, Aurora, Bolchoi, Earl grey, Frutti di bosco, Frutti della passione, Gelsomino, Giardino blu, Giardino verde, Inverno, Miele, Papavero, Pesca di vigna, Quattro stagioni, Rosa di Bulgaria, Speziato, Sole verde, Te' di Natale, Te' verde al limone giallo, Te' verde 'Mille e una notte', Vaniglia, Verde menta.

le torte

Le classiche (quelle che trovi sempre):
Torta di pere e cioccolato; Crostata con pesche, cioccolato e amaretti; Torta di ricotta glassata al cioccolato; Cheese-cake ai frutti di bosco; Tarte-tatin servita tiepida con panna; Torta di nocciole e mele

Le torte del giorno (per chi ama le novita'):
Crostata al limone e mandorle; Torta frangipane; Torta di carote e mandorle; Torta caprese; Strudel di mele; Torta Sacher; Torta di crema pasticcera e pinoli; Bombardino; Torta di castagne, nocciole e pere; Torta viennese...

il cioccolato

La fonduta di cioccolato
Cioccolata calda fondente, servita con piccoli pezzi di frutta di stagione e biscottini di meliga.

Le cioccolate in tazza:
Cioccolata calda semplice, Cioccolata calda alla cannella, Cioccolata calda al peperoncino, Cioccolata calda con panna, Cioccolata calda del Convitto (panna e menta), Cioccolata calda Melange (Cointreau e scorza d'arancia), Cioccolata calda all'amaretto (amaretto di Saronno), Cioccolata calda al Bailey's (panna e Bailey's), Bicerin (cioccolata calda, caffe', panna montata).

Al mattino colazione tradizionale, ma non solo: oltre ai classici caffe'/cappuccino e brioche, proponiamo centrifugati di frutta e verdura, yogurt con cereali o muesli, la carta dei te' in foglie con 30 diverse qualità, classici o aromatizzati. Per pranzo poi, dalle 12 alle 15.30, il servizio alla carta propone una scelta tra 3 primi, tra cui sempre una zuppa di verdure; 3 secondi, tra cui sempre un piatto vegetariano; la carta delle insalate; i dessert preparati da noi ogni giorno.

Il pomeriggio e la sera, fino a mezzanotte, la nostra torteria diventa protagonista assoluta. Cheesecakes, carote e mandorle, alle nocciole, sacher, bombardino, ecc. ecc.: tutte le torte sono "fatte in casa", preparate nella nostra cucina a vista. In alternativa alla singola fetta si puo' scegliere un mix di assaggi, fino al "Gran misto": 5 assaggi di 5 torte diverse. Ma anche chi cerca il salato trova soddisfazione; entra in scena infatti la "merenda sinoira": gli sfiziosi piatti freddi della tradizione piemontese